百样选择!乔喜蛋炒饭专卖店 选择障碍症就点蒜味吧

文、图/叶瘾评飨 Leaf Yeh我都不晓得这是我第几次吃『乔喜蛋专卖店』了吧!朋友问我怎没写过这家店,阿就太常吃…每次照片都感觉拍得不怎样,总想下次拍好看点再写好了。虽然『乔喜蛋炒饭专卖店』不算我最喜欢的炒饭,不过口味上的确也有到位,所以每次我来光华,从巷头走到巷底不晓得要吃什么时,最后就来盘炒饭吧。 这天也不例外,其实我原本想买,没想到才12点就卖光了…一时也不晓得吃啥,那就炒饭吧! 『乔喜蛋炒饭专卖店』内用空间很小,多数是靠墙的个人座,人多时也会有相对的拥挤感,不过光华商场这寸土寸金,不难理解。 『乔喜蛋炒饭专卖店』菜单价位(2018.08)这边主要卖炒饭、炒麵、炒河粉、炒乌龙,口味真的超级多,菜单字也相对的小,我附上灯箱版让大家方便参考价位,而完整菜单字较小,大家斟酌吧。什锦的料有鱿鱼、猪肉、贡丸、蟹肉棒,三鲜的料有鱿鱼、猪肉、蟹肉棒,所有餐点可额外加青椒、番茄酱、滑蛋、咖哩、樱花虾,每多一种加10元。内用有附冬瓜茶无限自取续用,如果菜单还是看不清楚,『乔喜蛋炒饭专卖店』FB专页也可以。 樱花虾肉丝蛋炒饭这是我先前来吃时拍的,樱花虾不算多,整体来说我觉得中规中矩。 滑蛋牛肉烩饭这滑蛋牛肉烩饭上桌完全是出乎意外的大碗,根本是碗公等级,调味上我觉得恰到好处,牛肉吃起来也软嫩不老美中不足的是白饭稍有结块感,问题不大,吃前稍微拌一下就好了,如果喜欢吃勾芡类的,我相当推荐这个烩饭。 牛肉蛋炒饭 (加辣加大)其实我最推荐『乔喜蛋炒饭专卖店』的蒜味系列,不过先前吃蒜味牛肉蛋炒饭时只用手机拍,照片不是很优就不放上来了。牛肉蛋炒饭我建议口味重的朋友可以直接加辣,吃起来比较够味,米饭偏硬的口感恰巧是我喜欢的,而蛋香在油爆炒后特别明显,配上牛肉丝整体来说相当好吃。 要说缺点的话,就是炒饭略为偏油吧,但属于能接受的範围内我才会来吃这么多次。

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