质量检验不合格的银耳中残留二氧化硫

银耳是银耳科真菌银耳,又称银耳、雪耳、银耳籽等。,与& ldquo细菌的皇冠。的美名 它温和、甜、轻且无毒。 在夏天和秋天,它们出生在腐烂的硬木上。 银耳具有很高的营养价值 但是,如果银耳的质量不达标,就没有营养价值。 以下是对质量检验不合格银耳中二氧化硫残留的详细介绍。 昨日,广州市工商行政管理局宣布2012年第四季度对流通中的蔬菜产品进行抽样检查。结果表明,广州市销售的食用菌、银耳、泡菜等蔬菜产品中,合格率为93.33%,不合格蔬菜产品11批,其中食用菌5批,银耳6批。 Www.chiNapp.Com凤凰网了解到,本次测试对广州市场销售的165批食用菌、银耳、泡菜等蔬菜产品进行了抽样,涉及总砷、铅、总汞、六六六、滴滴涕、二氧化硫、山梨酸等指标。经检测,合格率为93.33%,11批蔬菜产品不合格,其中食用菌5批,银耳6批 不合格食品中,包括& ldquo茂源& rdquo品牌银耳,陕西秦时实业有限公司生产的散装素木耳 广州市工商行政管理局相关官员表示,在5批不合格的食用菌中,苯甲酸和水不合格。 据了解,苯甲酸是一种防腐剂,对酵母、霉菌和常见细菌有很强的抑制作用,但过量吸入会影响人体对钙的吸收。 食用菌商品水分含量过高,容易导致产品发霉变质,影响产品质量。 然而,在6批不合格银耳中,二氧化硫残留量超标 据介绍,二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。 然而,过量摄入二氧化硫会影响胃肠功能 一些不良制造商滥用二氧化硫添加剂以获得良好的外观和较长的保质期,导致银耳产品中二氧化硫过量。 请指出从Phoenix.com重印的来源。

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