大理法式软面包细菌超过186倍!紧急召回

被称为“雀巢中国”的大理食品集团有限公司正经历上市以来最大的危机。 其主要产品法国软面包最近被发现细菌菌落总数增加了186倍。食品安全危机的突然介入给这家被称为食品盘子无形载体的公司带来了疑问。 11月25日,云南省食品药品监督管理局网络发布的第40次食品安全监管和采样信息公告显示,云南大理食品有限公司生产的“大理花园”法国软面包(360克/袋,2016/6/30)被发现超过菌落总数。 我国规定菌落总数标准值为1500CFU/g,此次检测的大理食品菌落总数为28万CFU/g,是标准值的186倍。 大理食品30日发表声明称,“此次采样的产品来自云南省盈江县卡昌镇豪万佳超市。” 经过调查,发现缺陷商品在运输、储存和销售过程中存在管理缺陷,造成产品污染。 云南大理首先主动召回所有销售的当地产品,并将其开箱销毁,没有造成任何伤害。 虽然问题的原因被定义为在运输、储存和销售过程中缺乏管理而造成的产品污染,而不是生产过程,但消费者仍然不购买。 “这么多年来我都不适合吃大理花园,”张在转发大理花园软面包的菌落数超过他的朋友圈标准的消息后说。 大理美食创建于1989年。它的品牌包括科比克、大理花园、美食、鹤启正、乐虎和兰德斯堡,但它非常低调。据说它几乎从不向银行借钱。 大理食品去年11月在香港上市,创造了福建首富和最富有的女性:许石慧总统以241亿元的市值成为福建首富,而他的妻子和女儿陈丽玲和许阳阳以193亿元的市值成为福建首富。 今年上半年,大理食品集团收入90.21亿元,增长6.1%,净利润16.42亿元,增长8.21% 今年上半年,康师傅和unified的净利润分别为6.14亿元和7.752亿元。两家公司的总净利润没有大理食品大。 资料来源:北京晨报

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