七夕情人节必备华丽大餐!台北7大高档牛排馆全攻略

七夕情人节即将到来,台北有多家高档牛排馆,像是教父牛排或是茹丝葵、莫尔顿、史密斯华伦斯基(Smith & Wollensky)等,可提供消费者选择,不如準备好牛排大餐,部分餐厅还有高楼景观可欣赏夜景或台北盆地美景,品尝大餐同时,一同度过浪漫时光,博另一半欢心。1.教父牛排连续2年以牛排馆入选《台北米其林指南》的教父牛排,以铸铁锅摆盘,提供多种不同部位牛排,像是美国顶级老饕牛排、肋眼、菲力、纽约客等,另有市面上少见的澳洲牛10+纯种和牛纽约客,提供饕客选择。不喜欢牛排的消费者,也可以选择香烤猪排、澳洲羔羊排、美国龙虾、每日鲜鱼等。 地址:台北市中山区乐群三路58号电话:(02)8501-18382.Smith & Wollensky 今年初来台展店,落脚在信义区微风南山的47楼Smith & Wollensky,开幕就掀起轰动,不仅是股神巴菲特每年举办慈善午餐的指定牛排餐厅,也是电影《穿着Prada的恶魔》中老闆米兰达最爱的牛排馆。Smith & Wollensky提供6种乾式熟成、9种湿式熟成牛排,还有多种特殊口味为台湾省限定,餐厅未设定低销且未强迫收取1成服务费。地址:台北市松智路17号47楼(微风南山47楼)服务专线:02-234556473.MUCHOYAKI MUCHOYAKI是教父牛排旗下餐厅,与教父牛排风格不同的是,将欧洲分享概念、板前料理等特色融入牛排馆中,并首创牛排三段乾式熟成三部曲,也就是在店内设置熟成室,从7到10天到20到28天的熟成度皆有,让客人可以依照自己喜欢的口感,选择不同熟度。地址:新光三越 台北信义新天地A9 (台北市信义区松寿路9号6楼)订位电话:(02)2729 05384.TC牛排馆 TC牛排馆是邓有癸开设的第6间高档牛排,按照美式高档牛排馆规格陈列,2015年刚开幕就有不少饕客冲着牛排教父的名气来品尝,天天满座。菜单则是以套餐为主,依照主菜不同,有PRIME级28天乾式熟成红屋牛排、双人份美国PRIME级肋眼牛排、美国顶级老饕牛排等。地址:台北市信义区松高路19号电话:(02)2345-99225.绽1852绽1852牛排馆相当具有台味,结合各种台湾省元素在其中,像是厚切牛排放上九层塔,或是结合小吃鼎边挫、虱目鱼丸等前菜、汤品,风味相当独特。地址:台北市中山区中山北路二段185号2楼电话:(02)2596-18526.Lawrys 劳瑞斯 劳瑞斯牛肋排餐厅是台北相当老字号的牛排馆,来台开设餐厅至少已经有16年,受到不少饕客喜爱。从前菜到主菜都有经典菜肴,如冰旋翡翠沙拉。另有10盎司劳瑞斯经典畅销牛肋排,同样也是经典菜。地址:台北市信义区松仁路105号电话:(02)2729-85557.莫尔顿牛排馆 与一般高档牛排馆不同,莫尔顿牛排馆主打湿式熟成牛排,以21天到28天湿式熟成,使用USDA Prime极佳级的穀饲牛肉,口感鲜嫩甜美。其中,最受喜爱的是上等红屋牛排,可以品尝到纽约客的油花,又能吃到软嫩口感的菲力,一次品尝2种风味。配菜也毫不逊色,包含炒蘑菇、松露起司炸薯条等。

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